Rezept des Monats Januar: Roastbeef vom Campo Beef mit Schwarzwurzelpüree und Nuss-Kohl
Zutaten für 4 Personen 1 kg Roastbeef vom Campo Beef 3 Zweige Rosmarin und Thymian 1 Knoblauchzehe, angedrückt 1 kg Schwarzwurzeln 200 g Kartoffeln 250 ml Schlagsahne 2 EL weißer Balsamico Essig 500 ml Milch 50 g Butter 1 Spitzkohl … Weiterlesen ›

