„Grand Tirolia Kitzbühel“: Paradies für Golfer und Genießer

Im Spa buhlen diverse (Dampf-)Saunen und Schwimmbäder um alle, die schwitzen oder ihre Bahnen ziehen wollen. Schwer beeindruckt bin ich jedoch vom Gym des „Tirolia“. Ich habe durch meinen Job wirklich schon viele Fitnessstudios gesehen, ob in den USA oder Saudi-Arabien, aber dieser Gerätepark von Technogym – von Kettlebells bis zum Crosstrainer – stellt alles in den Schatten. Da verinnerlicht man gleich das Motto „Train hard, live healthy“ und legt motiviert los.

Auch das Trendthema Achtsamkeit ist im Angebot präsent, etwa durch sehr großzügige Yoga-Räume mit tiefen Fenstern, durch die viel Tageslicht hineinflutet und über die sanften Farben und dezenten Holzakzente fällt. So entsteht eine entspannende Atmosphäre, die mich mit frischer Energie versorgt und den Kurs „Vinyasa Yoga Flow“ fast überflüssig macht.

Das Hotel ist mit dem wunderbaren Golfplatz „Eichenheim“ gesegnet, den Kyle Phillips entworfen hat. Zwischen den Kitzbüheler Alpen ein Par zu spielen, – etwa beim Neun-Loch-Turnier jeden Freitag – ist wirklich etwas Besonderes. Meines Erachtens könnte die Angebotsvielfalt im „Tirolia“ allerdings größer sein, gerade im Hinblick auf die sommerlichen Temperaturen.

Abends lausche ich im hauseigenen Jazzclub „The Golden“ einem lässigen Soundtrack und lasse mich zur Whisky-Karte beraten. Über 100 Flaschen stehen hinter der Bar, kuratiert von einem Mitglied des „Keepers of the Quaich“, dem Inbegriff gehobener schottischer Trink-Kultur. Liebhaber sollten daher keinesfalls das alle paar Monate stattfindende Tasting verpassen.

Neben dem ausgezeichneten Service und der spürbaren Gastfreundschaft muss ich die Gastronomie hervorheben. Den herausragenden Küchenchef Roland Holzer kenne ich noch aus dem Kempinski in Budapest. Als Österreicher ist er mit der lokalen Cuisine und den Zutaten dieses Landstriches bestens vertraut. Die perfekt geschmorten Kalbsbäckchen im Rahmen meines Fünf-Gänge-Menüs sind dafür nur ein köstliches Beispiel. Doch auch Holzers vegetarische und vegane Kreationen möchte ich wärmstens empfehlen, etwa die Urkarotte als Vorspeise. Ein grundeinfaches Naturprodukt, aus dem die Küche einen kulinarischen Höhepunkt zaubert.

Wie eingangs erwähnt, ist Kitzbühel ein besonderer Ort, dessen Wintersaison sich (noch) wirtschaftlich wie touristisch deutlich vom übrigen Jahr abhebt. Um an 365 Tagen eine attraktive Destination zu bieten, muss die örtliche Hotellerie – und eben auch das „Grand Tirolia“ – noch kreativere Lösungen finden. Das „Forsthofgut Leonberg” und der „Stanglwirt”, dessen Füllhorn an Aktivitäten, Ausflügen und Events geradezu Weltspitze ist, weisen hier den Weg.

Was meiner Meinung nach im „Grand Tirolia“ zudem fehlt, ist ein Gastgeber, der maßgeblich dazu beiträgt, das Haus zum „home away from home“ zu machen. Ich bin überzeugt, dass mit dem neuen General Manager Gerhard Bosse hier die Weichen richtig gestellt sind, um das von Dorint-Chef Böckeler erhoffte Potenzial konsequent zu heben und die gebotenen Chancen zu nutzen. Bereits jetzt ist das Grand Tirolia eine dringende Reiseempfehlung.