Kleinstädte am Mittelrhein stehen bei vielen Reisebegeisterten vermutlich nicht ganz oben auf der Liste der Ziele. Doch unser Hoteltester findet: Ein Besuch lohnt sich.
Andernach. Wer eine Reise plant, denkt wahrscheinlich zunächst an ferne Länder und fremde Kulturen. Städte wie Andernach am Rhein stehen bei vielen Reisebegeisterten vermutlich nicht ganz oben auf der Liste der Wunschreiseziele. Ich kann jedoch sagen: Es lohnt sich, die mehr als 2000 Jahre alte Stadt am Mittelrhein zu besuchen und, im Allgemeinen, die heimatlichen Regionen besser kennenzulernen.
Und das meine ich nicht nur, weil ich aus dem Rheinland komme. Durch das Reisen in fremde Länder vergessen wir manchmal, dass auch unsere Heimat viel zu bieten hat. Auch bei mir selbst merke ich das – und zwar daran, dass es mich immer wieder aufs Neue überrascht, wenn ich ausgezeichnete Hotels in kleinen Städten, fernab von touristischen Hotspots, entdecke. So ist es vor Kurzem erst wieder passiert.
Ich besuche das Purs Luxury Boutique Hotel, das eine Mischung aus historischem Flair und modernem Luxus bietet. Und ich finde, dass es großes Potenzial hat, mehr Touristen nach Andernach zu locken. Das Fünfsternehotel gehört zur Hotelkooperation Relais & Châteaux, die sich vor allem auf Hotels in historischen Gebäuden und Restaurants mit ausgezeichneter Küche spezialisiert hat. Da passt es doch gut, dass das Purs in den alten Mauern einer Bischofkanzlei aus dem Jahr 1677 zu finden ist und das zugehörige Restaurant Purs mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet ist.
Das Unternehmen Purs Fine Hotels & Restaurants wird von dem erfahrenen Hotelier Gerhard Pohl geleitet und umfasst weitere Häuser: das Classic Boutique Hotel Am Ochsentor mit der italienischen Trattoria Ai Pero und der Enoteca, außerdem die Luxury Living & Event Location Convent und das asiatische Restaurantkonzept Yoso. Das Besondere: Auch das Yoso hat einen Michelin-Stern.
Purs Luxury Boutique Hotel: Das Wesentliche freilegen
Das gesamte Hotel wurde vom belgischen Designer Axel Vervoordt gestaltet. Die Räume haben etwas Zeitloses, Schlichtes und zugleich Sanftes. Ich finde, Vervoordt ist es hier hervorragend gelungen, Kunstwerke und Möbel verschiedener Epochen miteinander zu verbinden und die reiche Historie der Stadt sowie die des Gebäudes hervorzuheben. Man muss kein Designer sein, um die besondere, pure Ästhetik des Hotels zu schätzen und sich wohlzufühlen.
Erst im August 2022 hat Yannick Noack mit nicht einmal 30 Jahren die Leitung des Restaurants Purs übernommen. Vorher unterstützte er als Sous Chef Christian Eckhardt, der schon kurz nach der Eröffnung, im Frühsommer 2018, zwei Sterne für seine Küche im Purs erhielt. Dass Noack mit dem hohen Niveau seines Vorgängers mithalten kann, hat er bereits bewiesen.
Im April 2023 wurden erneut zwei Michelin-Sterne verliehen. Bei seiner Vita wundert mich das nicht. Er kochte bereits im Restaurant Vendôme mit Joachim Wissler, in der Villa Rothschild in Königstein sowie im Victor’s Fine Dining by Christian Bau (drei Sterne).
Das Restaurant schließt sich direkt an das Hotel an, liegt im Anbau der ehemaligen Kanzlei der Kölner Erzbischöfe, einem verwinkelten Barockgebäude. Der Service gefällt mir im Restaurant sehr gut. Hier empfinde ich ihn als etwas aufmerksamer, schneller und zuvorkommender als nebenan im Hotel. Nur mit den viel zu geringen Öffnungstagen und -zeiten hadere ich.
Mit viel Liebe zum Detail wird auch im Yoso gekocht. Das sehe und schmecke ich. Das Gourmetrestaurant vereint drei kulinarische Welten in einem Konzept: die asiatisch-japanische mit der skandinavischen Küche und der französischen Haute Cuisine. So wie die Inneneinrichtung des Hotels steht auch das Essen für Detailverliebtheit, Einfachheit und hochwertige Handwerkskunst.
Ich würde mir wünschen, dass die Gruppe noch mehr Zulauf bekommt. Obwohl hier nichts „schreit“, hat dieses Glanzstück der deutschen Hotellerie meiner Meinung nach mehr Aufmerksamkeit verdient. Wie sagte schon mein Freund und Hotelier Frank Marrenbach, geschäftsführender Gesellschafter der Althoff Hotels: „Wahrer Luxus flüstert, wahrer Luxus schreit nicht.“
Raths Reiserating (aktuelle Wertung gefettet)
1. Ausdrückliche Reisewarnung
2. Besser als unter der Brücke
3. So lala, nicht oh, là, là
4. Meckern auf hohem Niveau
5. Wenn’s nur immer so wäre
6. Ganz großes Kino
Insidertipps für Andernach
Burg Namedy: Die Burg ist ein Wasserschloss in der Nähe von Andernach. Sie können an Führungen teilnehmen, um mehr über die bewegte Geschichte und Architektur dieser Burg zu erfahren.
Laacher See: Der Laacher See, ein Calderasee in der Nähe von Andernach, ist der perfekte Ort zum Entspannen, Schwimmen oder Wandern. Die Umgebung des Sees bietet diverse Möglichkeiten für Outdoor-Aktivitäten.
Geysir Andernach: Andernach ist bekannt für den höchsten Kaltwassergeysir der Welt. Im Geysirzentrum erfahren Sie mehr über die geothermische Aktivität der Region und erleben eine beeindruckende Vorführung des Geysirs.
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