Idyllisch ruht der Tegernsee vor den bayerischen Alpen, doch am Ufer brodelt es: Platzhirsche wie das Spa- & Resort Bachmair Weissach erweitern sich mit weiteren Dependancen, Häuser wie das Severins entstehen neu und das Althoff Seehotel Überfahrt übertrifft sich gastronomisch immer wieder selbst. Eine Ode an das Tegernseer Tal.
Weiß glitzern die Schneekristalle in der Mittagssonne. Der See öffnet sich vor mir und strahlt eine unglaubliche Ruhe aus. Im Hintergrund beobachten mich die bayerischen Voralpen – der majestätische Wallberg, der Hirschberg, der Leonhardstein, wie ich langsam meine Laufrunde am See drehe. Langsam genieße ich jeden Augenblick, in dem aktuell eingezuckerten Winterwunderland. Auf meiner Laufrunde an der Promenade rund um den Tegernsee verstehe ich, warum dieses Tal neben Sylt das wohl beliebteste Urlaubsziel der Deutschen ist. Mehr noch, das heilsame Mikroklima und die luxuriösen Hotels sind weit über die deutschen Grenzen bekannt und beliebt. Ich treffe bei fast jedem Aufenthalt Reisende aus Österreich und der Schweiz neben den Tagestouristen aus München. Der Tegernsee bietet Platz für jeden. Für den sportlich Ambitionierten. Für die Familie mit Kindern. Für den erholungssuchenden Manager und vor allem für visionäre Hoteliers.
Mit Visionen ins Jetzt: Das Bachmair Weissach Universum
Die ruhige Idylle des Sees ist trügerisch. Im positiven Sinne. Seit geraumer Zeit nehmen sie Gestalt an, die einst visionären Ideen von Unternehmern und Hotelgruppen. Allen voran denke ich hier an “Mister Tegernsee” Korbinian Kohler. Eigentlich ist er Quereinsteiger. Doch zum Glück für seine Gäste und auch für das Tegernseer Tal entdeckte er seine Leidenschaft für das Hoteliers- und Unternehmerdasein. Sie kennen sicher das Spa- & Resort Bachmair Weissach am Tegernsee. Auch ich übernachte oft in diesem Haus und genieße die außerordentlich herzliche Gastfreundschaft von Korbinian und seinem Team. Als wäre dieser Ort nicht schon Erholung genug, arbeitet Korbinian mit Leidenschaft an seinem jüngsten Projekt: Ein spirituelles Mental Retreat. Luxus, Gesundheit und Spiritualität unter einem Dach am Tegernsee. Ich kann mir keinen Unternehmer besser vorstellen als Korbinian, der diese Idee gekonnt zum Leben erweckt. Zum Bachmair Weissach Universum zählen darüber hinaus das Hotel Bussy Baby, ein Hotel für die jüngere Generation und die, die junggeblieben sind. Das Clubhaus mit eigenem Pavillion am See sowie das Berghotel altes Wallberghaus mit phantastischem Überblick über den See. Besser kann man die Vorzüge des Tegernseer Tals kaum ausnutzen. Seine Vision: Der ganze Tegernsee ist ein Resort.
Neuer Glanz in alten Hütten. Zugegeben, das ist ein wenig despektierlich. Parkhotel Egerner Höfe und Hotel Bachmair am See
Die bayerische Mentalität, die urige Bauweise mit viel dunklem Holz, der rustikale Charme im Glanze der Alpen sind sicher die Hauptgründe, warum jährlich sehr viele Touristen zum Tegernsee strömen. Die wahre Einzigartigkeit zeigt sich jedoch im harmonisierten Zusammenspiel zwischen alt und neu. So kaufte die Hirmer Gruppe aus München das Hotel Bachmair am See, das seit jeher in treuen Familienhänden lag. Die Mission: Eine Grunderneuerung, ein Upgrade zu einem 5-Sterne-Haus mit Wohlfühlfaktor. Ein frisches Design und vor allem junge Unternehmer werden dem in die Jahre gekommenen Hotel gut tun. Aktuell ist das Haus noch geschlossen, doch ich bin mir sicher, dass sich das Warten lohnen wird.
Über einen frischen Anstrich und ein neues Look & Feel freut sich auch das Parkhotel Egerner Höfe in Rottach Egern. Pierre Laurent Schäfer und sein Team haben die Lockdown-Zeiten sinnvoll genutzt und aus dem urigen Hotel ein luxuriöses Retreat geschaffen. In diesem Refugium findet man unprätentiösen Luxus, der ganz leise durch naturbelassene Materialien, exzellenten Service und ganz viel Raum brilliert. Ich jedenfalls buche mir bald einen Yoga-Daypass und komme bestimmt relaxed nach einem Kurzaufenthalt in meinen Alltag zurück.
Seehotel Überfahrt – beste Lage, beste Kulinarik
Auch wenn ich mit dieser Kolumne die Diversität des Tegernsees verdeutlichen möchte, so widme ich mich heute ausführlich dem Althoff Seehotel Überfahrt. Es ist das beste kulinarische Hotel unter den “Die 101 besten Hotels Deutschlands” (www.die-101-besten.com). Das Althoff Seehotel Überfahrt präsentiert sich direkt am See mit der allerbesten Lage. Das ist keine subjektive Einschätzung, sondern Tatsache. Der Blick auf die Berge ist atemberaubend, von der Terrasse aus und natürlich auch von den Zimmern mit Seeblick. Gründe, im Seehotel zu nächtigen gibt es zahlreiche. Das Gourmet-Restaurant ist mein persönlicher Favorit. Alle Mitarbeiter haben das Gastgeber-Gen in ihrer DNA verankert, vom Sternekoch, Christian Jürgens, den ich seit Jahren kenne und schätze, bis hin zur Service-Kraft. Jeder Mitarbeiter nimmt sich Zeit für mich. Das Team ist an einem Tag schmal besetzt? Ich als Gast merke das nicht. Ich genieße einfach die köstlichen Delikatessen von Christian Jürgens.
Die Althoff-Hotelgruppe steht vor allem für eleganten, leisen Luxus und vereint höchsten Gastkomfort mit der lokalen Tradition der Standortes. Diese Mischung ist am Tegernsee mehr als gelungen. Die Strategie “Elegant Nature Hotel” zeichnet sich durch sanfte Naturtöne, elegante Linienführung in der Architektur und zurückhaltender Bescheidenheit aus. Dabei ist letztere definitiv fehl am Platze. Der Name “Überfahrt” birgt eine 135-jährige Tradition, die durch den geschäftsführenden Gesellschafter Frank Marrenbach gekonnt in die Gegenwart übersetzt wird. Wenn Sie also eine atemberaubende Bergkulisse, Kulinarik auf 3-Sterne-Niveau und ein umfangreiches Spa-Angebot in einem erleben möchten, dann sind Sie im Althoff Seehotel Überfahrt an der richtigen Adresse. Vincent Ludwig, der General Manager, macht seinen Job seit Jahren konsequent exzellent als Gastgeber.
Fazit: Bleibt alles anders am Tegernsee
Eines steht fest – das Tegernseer Tal beherbergt für mich die visionärsten Hotels und Resorts auf kleinstem Raum. Nirgends beobachte ich aktuell so eine Freude am Wandel, am Umsetzen von Visionen und an Erneuerungen wie hier im Voralpenraum. Ob Til Schweiger mit seinem neuen Versuch, ein Barefoot Hotel in Bad Wiessee zu eröffnen, erfolgreicher sein wird als zuvor? Oder macht ihm das geplante Retreat von Strüngmann (Biontec) mit direkter Seelage seinen Ruf streitig? Wird das neue Severins am Tegernsee genauso ein herausragender Erfolg und Publikumsmagnet wie das Severins auf Sylt? In den nächsten beiden Jahren erhalten wir die Antworten.
Übrigens: Den Qualitäts- und Marktführer in Sachen Medical Health, den Lanserhof, zieht es in den Norden. Im Frühjahr diesen Jahres entsteht eine Dependance auf Sylt, während der Lanserhof Tegernsee schon seit vielen Jahren in Süddeutschland etabliert ist.
Sicher werden es einige der neuen und auch renovierten Hotels am Tegernsee erneut unter die “Die 101 besten Hotels Deutschlands” schaffen. Welche es sein werden, erfahren Sie im November hier im Handelsblatt. Die aktuelle Ausgabe der “Die 101 besten Hotels Deutschlands” können Sie auf Amazon bestellen (https://amzn.to/3LClHCi)
